Un corte clásico y tierno de res, seleccionado por su calidad y marmoleo perfecto. Nuestro entrecot se cocina lentamente a la brasa, logrando una superficie dorada y caramelizada mientras mantiene su interior jugoso y lleno de sabor. Su textura tierna y su inconfundible aroma a brasa lo convierten en una elección ideal para los amantes de la carne.